"Una volta all'anno è consentito esagerare"....e noi esageriamo!!!! Per un giorno chi se ne frega del tasso glicemico e colesterolemico nel nostro sangue!!!! Tanto domani è Quaresima e si sà......ci toccano quaranta giorni di, quanto meno, morigerato comportamento alimentare :)....forse!!! Bando agli scherzi...no, non oggi! Insomma questo è la cenetta carnacialesca preparata per i miei due figli che sono stati da noi per carnevale con i loro rispettivi compagni. No maschere, no trombette, no coriandoli e stelle filanti.....voi direte..."NO PARTY".....e invece l'allegria è andata alla grande!
Ecco il menu' dove il fritto ha fatto da padrone!!!
Bignoli |
Lasagna napoletana (ricetta di papà) |
Zeppole di Carnevale (ricetta di Antonietta, la tata di papà) |
Per le ricette della lasagna e delle zeppole di Carnevale dovrete pazientare giusto un paio di giorni.....quelli necessari a purificarmi dall'odore di fritto che oramai si è impossessato di me!!!!
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